Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 strimlad röd paprika
- 1 strimlad gul paprika
- 200 g strimlad rättika alt. rädisor
- 1-2 strimlade morötter
- 0,5 strimlad gurka
- 0,5 strimlad kinakål
- 1 dl salt
- 1 msk finhackad vitlök
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 msk hackad röd chili
- 1-2 msk stark chilisås
- 2 msk strösocker
- 0,5 dl äppelcidervinäger
Gör så här
- Blanda grönsakerna väl med saltet och låt stå i kylskåpet i 2 timmar
- Skölj grönsakerna i vatten tills allt salt är borta
- Blanda vitlök, ingefära, chili, chilisås, socker och vinäger och häll över grönsakerna och blanda väl
- Låt stå kallt tills det är dags att servera
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
