Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 port pasta (gärna lumaconi)
- 1 rödlök
- Ca 150 g shiitakesvamp
- 280 g karrébacon (2 förp)
- 1 tsk olivolja
- 400 g körsbärstomater (1 burk)
- 2 dl vatten
- Salt
- Peppar
- 65 g babyspenat
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Skala och skiva löken. Ansa och dela svampen. Skär baconet i bitar.
- Stek baconet i en stekpanna och låt det rinna av.
- Stek svampen och löken i olivoljan. Häll på körsbärstomaterna och vattnet, låt det koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner baconet och låt det bli varmt.
- Blanda pastan med såsen och spenaten och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
