Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lutfisksallad med soja och honungssås
Värt att prova för dom som tycker om lutfisk.
Ingredienser
- Ca: 5 dl lutfisk, kokt kall
- 2-3 krm salt
- 1/2 krm kryddpeppar
- 500 g räkor med skal, skalade
- Ca: 1 liter blandade salladsblad
- 8 cocktailtomater, delade
- 8 champinjoner
- 2 dl färska örtkryddor
- Sås:
- 1 msk japansk soja
- 1 msk honung
- 3 msk olivolja
- 0,5 tsk färsk ingefära, riven
- 1 lime, pressad saft
Gör så här
- Dela fisken i bitar, salta och peppra lite på den.
- Varva den med räkor, sallad, tomater och champinjoner på ett fat.
- Blanda ingredienserna till såsen.
- Rör tills honungen löst sig.
- Ringla såsen över salladen och strö på örtblad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
