Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Lyx-hamburgare med pepparrotsmajonäs
Gudomligt goda hamburgare med lite andra smaker än man vanligtvis brukar ha.
Ingredienser
- 600 g kalvfärs
- 2 dl majonnäs
- 0.75 dl färskriven pepparrot
- 1 skivad rödlök
- 2 skivade tomater
- 4 långskurna saltgurkor
- 1 tsk spiskummin
- 1 msk dijonsenap
- 1 ägg
- 8 skivor formbröd
- Romansallad
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Blanda majonnäs och pepparrot.
- Blanda färs, spiskummin, dijonsenap, ägg, 1/2 tsk salt och 2 krm svartpeppar.
- Forma 4 biffar och stek/grilla 3–5 minuter på varje sida.
- Kantskär formbröden och rosta/grilla på båda sidor tills de fått lite färg.
- Lägg burgare, majonnäs, sallad, saltgurka och rödlök mellan bröden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Nötfärsburgare
Smaksätt burgaren med tapenade av paprika och oliver, och servera i ett grillat gott bondbröd.
Halloumiburgare med god hamburgerdressing
Gott grillat är alltid gott. Prova halloumiburgare med en riktigt god dressing. Dressingen passar lika bra till halloumiburgare som till vanlig hamburgare.
Thailändska laxburgare med sweetchili-slaw
Vi har börjat köra Burger-Tuesday hemma hos mig, mycket uppskattat av alla husets medlemmar! Detta är det senaste tillskottet, makalöst goda och saftiga burgare…
Julburgare med rödkål och julskinka
Här kommer ett ypperligt recept på en ”julifierad” hamburgare. Med grov senap, krämig julost, rödkål och inte minst ett par tjocka skivor Scan Rapsgris…
Dryck vi tror du gillar
