Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 3 msk fint hackad gul lök
- 3 ägg
- Ca 2 dl vispgrädde
- Salt
- peppar
- Matfett till stekning
Gör så här
- Fräs löken i en stekpanna på mycket svag värme i lite matfett tills den mjuknat och fått gyllengul färg. Blanda färsen med lök, ägg, salt och peppar. Späd med grädden - färsen ska vara ganska lös.
- Forma biffar och stek dem gyllenbruna på båda sidor.
- Servera biffarna med potatissallad och marinerade morötter och rödbetor (se annat recept).
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
