Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ett paket kyld smördeg
- 600 g fläskfile
- 2 msk margarin
- salt och peppar
- ägg till pensling
- 150 g champinjoner
- 4 dl creme fraiche
- 50 g gorgonsola ost
Gör så här
- Bryn filen runtom i margarin och krydda. Låt svalna och skiva den sedan.
- Fyllning
- svampen
- 2 dl creme fraiche
- salt och peppar
- stek svampen i en klick margarin tillsätt creme fraice,salt och peppar och låt allt koka ihop.
- lägg ut smördegen och fileskivorna på den
- fördela fyllningen på och under filen vik ihop till ett paket lägg den på en plåt med smörpapper och pensla med ägg ..grädda i 30 min i 200 grader.
- blanda 2dl creme fraiche ,50 g gorgonsolaost salt och peppar låt koka ihop till en sås
- Servera filen med potatiskroketter ,såsen,och en god sallad till
Kommentarer
@Niklas Tellbe
Riktigt gott, och samtidigt enkelt att laga. Perfekt bjudmat.
@Marinella Dojcinoska
jättegott, passar verkligen som bjudmat.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
