Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Lyxig krabbpaj
En krämig och god festpaj som passar bra med en god och fräsch sallad.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2-3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 170-175 g salladskrabba
- 2 ägg
- 2 dl mellangrädde
- 1 dl hackad dill
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Pajdeg:
- Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop degen. Lägg den i en plastfilm i kylen 1 timme.
- Sätt ugnen på 250°.
- Dela krabbköttet.
- Vispa ihop ägg, grädde och kryddor och vänd ned krabba och dill.
- Ta fram pajdegen ur kylskåpet. Kavla ut degen och klä en pajform, tryck till runt kanterna och nagga botten.
- Förgrädda pajskalet 10 min.
- Ta ut formen. Häll i fyllningen.
- Grädda klart i 200° ca 15-20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
