Godaste sillröran
Passar bra till lunchrÀtt ocksÄ
Ingredienser
- 300 g pasta
- 1 liten purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 300 g laxfilé
- 2 msk smör
- 1 1/2 msk maizena
- 2 dl grÀdde
- 1/2 dl vitt vin (cider)
- skal frÄn lime
- 2 krm citronpeppar
- salt
- Dekoration:
- 170 g krÀftstjÀrtar
- dill
- citron
Gör sÄ hÀr
- Koka pastan. Skölj, ansa och skiva purjolöken. Hacka vitlöken fint, skÀr laxen i kuber. FrÀs löken i smör, strö över maizena och rör om. TillsÀtt grÀdde och vin. LÄt sÄsen koka samman ett par minuter. TillsÀtt limeskal och citronpeppar, smaka av sÄsen med salt. LÀgg i laxen och lÄt den sjuda i sÄsen ett par minuter. LÀgg upp pasta pÄ tallriken och lÀgg pÄ sÄsen. Dekorera med krÀftstjÀrtar, dill och citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rĂ€tt som gĂ„r hem hos de flesta familjemedlemmarna Ă€r denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken fĂ„r ett tĂ€cke av senap, ströbröd samt…
RÀksoppa med rÀkspett
En lyxig god rÀksoppa, lagad frÄn grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skÄl kall dillsÄs (skolans fisksÄs)
Minns ni den kalla dillsĂ„sen man fick i skolan? Ja precis den man drĂ€nkte tallriken med. Den absolut godaste sĂ„sen till fisk tycker jag.…
Paleo crĂȘpes med rĂ€kor
Smarrigt! Dessa crĂȘpes funkar finfint till annat ocksĂ„ som frukt Ă„ bĂ€r.
Dryck vi tror du gillar
