Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 250 g kavring
- 100 g smält smör
- Fyllning:
- 1 dl finhackad dill
- 300 g rökt lax
- 200 g skalade räkor
- 1 citron
- 2 dl creme fraiche
- salt
- vitpeppar
- Garnering:
- 50 g sikrom
- smörgåskrasse
Gör så här
- Kör kavringen till smulor i
- matberedare. Mixa ihop det
- med smält smör. Tryck ner degen
- i en form ca 24 cm i diameter.
- Ställ i kyl minst 1 timme.
- Hacka dill, lax och de skalade
- räkorna och riv citronen på
- rivjärn utan att få med det vita.
- Rör ihop allt med creme
- fraiche. Smaka av med ev salt
- och peppar.
- Bred blandningen på den
- kylda brödpajen och dekorera
- med sikrom och krasse.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
