Lyxig laxpudding

Är bara så gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g rökt lax i skivor
  • 10 potatisar ca 750 g
  • ½ tsk salt
  • 3 ägg
  • 4 dl kaffegrädde
  • ½ tsk aromat
  • 2 msk smör
  • Till servering:
  • 100 g smör
  • 1 knippe dill finhackad

Gör så här

  1. Skala potatisen och skär den i skivor varva potatis och lax i en smord form med höga kanter salta lätt på potatisen understa och översta lagret ska vara potatis.
  2. vispa samman ägg och grädde smaksätt med aromat och häll blandningen i formen lägg på några smörklickar och grädda i 175 grader ca 50-60 minuter.
  3. Skira smöret blanda i dillen och servera dillsmöret till laxpuddingen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr