Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 skivor rökt kalkonkött
- ½ tsk smör eller margarin
- 8 skivor ljust lantbröd, rostade
- 8 salladsblad
- 1 stor skiva tomat
- Färska basilikablad
- Majonnäs:
- 2 msk lättmajonnäs
- 2 msk gräddfil
- 2 msk hackad färsk basilika eller ½ tsk torkad
- 1 msk pressad citronsaft
Gör så här
- Smält matfettet i en fettsnål stekpanna på medelvärme och bräck kalkonköttet långsamt tills det är knaprigt, ca 10 minuter. Låt det rinna av på hushållspapper.
- Gör majonnäsen. Blanda majonnäs, gräddfil, basilika och citronsaft i en liten skål.
- Bred majonnäsen på de rostade brödskivorna. Lägg på salladsblad, tomat, kött och toppa med färska basilikablad på 4 skivor. Lägg på de återstående skivorna och dela mackorna diagonalt till trekanter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
