Lyxlax med färska tomater

Snabb och enkel sås till pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rökt lax
  • 3 stora färska tomater
  • 3 schalottenlökar
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Olja till bryning

Gör så här

  1. Hacka lök och tomater, pressa vitlöken. Skär laxen i mindre bitar. Bryn lök och vitlök i olja. Lägg sedan i tomaterna och crème fraiche och sjuda till krämig konsistens. Sedan laxen som värms upp och smaka sedan av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr