Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Lyxmacka med lax och spenat
Hela måltiden i en macka är både praktiskt och gott!
Ingredienser
- 1/2 gul lök
- Olivolja
- Salt
- Vitpeppar
- 70 g färsk spenat
- 1 dl crème fraîche
- 2 tsk fransk senap
- 1 tsk honung
- Muskotnöt
- Smör
- 4 skivor bröd
- 60 g Kvibille Cheddar eller annan lagrad hårdost
- 8 skivor kallrökt lax
- Garnering:
- Citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 C°.
- Skala och finhacka löken. Fräs den i olivolja och krydda med salt och peppar. Vänd hastigt ned spenaten. Blanda lök- och spenatblandningen med crème fraîche. Rör i senap, honung och ev mer salt och peppar. Riv i muskotnöten.
- Smöra brödskivorna och hyvla osten. Lägg på lax, spenatblandning och sist ost på brödet och gratinera i ugnen ca 10 minuter. Garnera gärna med citronklyftor vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
