Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 äggulor
- 1 tsk vatten
- 1 nypa salt
- Fyllning:
- 300 g skalade räkor (ca 1 kg räkor med skal)
- 1 knippe dill
- 4 dl gräddfil
- 1 ägg
- 200 g riven ost (mild eller stark efter eget tycke och smak)
- 1 ½ tsk citronpeppar
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen.
- Förgrädda pajskalet efter att du tryckt ut degen i formen.
- Mitt i ugnen 200 grader i 10 min.
- (Använd färdigskalade eller handskalade räkor, låt dem rinna av i durkslag så de inte blir för vattniga)
- Lägg i räkorna och hackad dill i pajskalet.
- Blanda gräddfil, ägg, ost och citronpeppar.
- Häll blandningen över räkorna.
- Grädda mitt i ugnen
- 200 grader i 40 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
