Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 3-5 dl grädde
- 10 potatisar
- 4 dl vatten
- 2 buljongtärningar
- Köttfärsen:
- 500 g köttfärs
- 1 lök
- 4 dl vatten
- 2 buljongtärningar
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl chilisås
- 2-3 msk mjöl
- 3 tsk sambal oelek
- Riven ost
- Vitlökspeppar
- Chilipulver
- Salt
Gör så här
- Skala och skiva potatisen, lägg i en ugnsplåt. Koka 4 dl vatten och tillsätt buljontärningarna, häll bujlongen över potatisen. In i ugnen i 30 min (200 grader).
- Stek köttfärs och lök. Tillsätt vatten och bujongtärningar. Låt det puttra lite. Tillsätt resterande av ingredienserna och låt det koka ihop.
- Ta ut potatisen efter 30 min och ha över grädde och sedan köttfärs. Strö över lite riven ost och in i ugnen i 15 min. Servera gärna med lite sallad och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dryck vi tror du gillar
