Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 burkar matjesill a´ 200 g
- Ättikslag:
- 1/2 gul lök
- 1 tsk grovt krossad kryddpeppar
- 1/2 dl ättikssprit( 12 %)
- 0,75 dl socker
- Lagen:
- 1 dl ketchup eller chilisauce
- 1,5 - 2 dl maderia
Gör så här
- 1. skölj och skär majtessillen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Blanda inredienserna till ättikslagen i en kastrull och sjud 2-3 min. Låt kallna.
- 2. Blanda kethup och madeira i lagen. Vänd ner sillbitarna.
- 3. Låt stå och dra 1 dygn i kylskåpet.
- Slå upp ett litet glas Madeira till dig själv medan du lägger in sillen. Avnjut!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
