Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 gösfiléer
- 500 g smör (obs smör)
- 4 folieark 40 x40 cm
- 150 g färsk dill
- 2 citroner
- Sallad:
- 4 dl majonäs
- 4 dl créme fraiche
- 2 skalade urtagna tomater i strimlor
- 2 msk nyriven pepparrot
Gör så här
- Krydda gösfiléerna och stek dem kort i smör. Lägg ut foliearken och lägg på gösen.
- Lägg på finhackad dill ,100 g smör och en halv pressad citron på varje filé. Vik folien så att det blir ett paket,som är tätt runt om. Sätt in i 225 grader varm ugn i 15 min.
- Serveras med nypressad kokt potatis och Enköpingssallad.
- Sallad:
- Blanda alla ingedienser och servera till gösen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
