Mager salladsdressing

Den här enkla men smakrika dressingen är ett fettsnålt alternativ till färdig majonnäs eller salladsdressing.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl youghurt naturell
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1-2 tsk vitvinsvinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1 nypa farinsocker
  • 1 nypa salt
  • 2 krm italiensk salladskrydda
  • Vitpeppar
  • 1 dl kesella, mager

Gör så här

  1. Vispa samman youghurt, senap och vinäger i en skål. Använd en ballongvisp och vispa till en slät blandning.
  2. Tillsätt oljan gradvis under kraftig vispning, gärna med elvisp, tills allt är blandat. Vispa ner socker, salt, salladskrydda och lite vitpeppar.
  3. Rör kesellan mjuk och blanda ner den i youghurtmixen. Rör om tills allt är väl blandat.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr