Mager skinkpaj

God paj som är lite nyttigare och att den går snabbt att göra är ju heller ingen nackdel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 2 ½ dl mjöl
  • 50 g smör
  • 1 dl mager kesella
  • Fyllning:
  • 75 g mager skinka
  • 100 g ananas
  • 100 g purjolök
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 50 g mager ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Gör pajdegen. Låt stå i kylskåp medans du gör fyllningen.
  2. Hacka skinka, ananas och purjon i bitar. Tryck ut degen i en pajform. Lägg i skinka, ananas och purjon.
  3. Blanda mjölk och ägg och häll över. Lägg över riven ost och grädda i 20 min. Servera med en grönsallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr