Maggans paj

GOTT !!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 - 3½ dl mjöl
  • 150 gr margarin
  • 3 msk vatten
  • Fyllning:
  • 3 dl creme fraich
  • 2 dl tinade ärtor
  • 2 dl finhackad purjolök
  • 2 dl citronmajonäs
  • 2 * 250 gr pkt djupfryst carbbfish
  • salt
  • peppar
  • vitlökskrydda
  • Garnering:
  • räkor
  • dill
  • cirtonskivor
  • gurkskivor

Gör så här

  1. Hacka ihop mjöl och margarin, arbeta ihop till en pajdeg. Låt den stå kallt ett par timmar.
  2. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen, hacka crabbfishen grovt.
  3. Klä en pajform med pajdegen, nagga den med en gaffel. Grädda i 225 grader i ca 15 min. Låt skalet kallna!
  4. Lägg i fyllningen i pajskalet o garnera vackert !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr