Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Kokt ris, 2 1/2 dl ris och 5 dl vatten eller enligt förpackningens anvisningar
- 400 g kassler
- 1 burk champinjoner
- 1 burk ananasringar
- 1 gul lök
- 2 dl crème fraiche
- 2 ägg
- 2 dl riven ost
- 2 msk svensk senap
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Fräs lök och svamp i matfettet. Skär ananasen i bitar. Kasslern skärs i strimlor, lägg allt i en ugnsform. Rör samman crème fraiche, ägg, ost och senap och slå över. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
