Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Majas kasslergratäng
Ett enkelt recept på en fantastiskt god pastagratäng som kommer från köket på ASKO Appliances AB
Ingredienser
- 300 g pasta
- 300 g kassler
- 1 purjolök
- 2½ dl grädde
- 0.75 dl chilisås
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader och koka pastan enligt anvisning. Strimla purjolöken.
- Skär kasslern i stavar och stek i en panna tills det fått färg. Häll i purjolöken mot slutet av stektiden och stek tills den blivit mjuk.
- Blanda kasslerfräset med den färdigkokta pastan och häll i en ugnsfast form. Peppra.
- Blanda grädde och chilisås. Vispa sedan detta tills det blivit tjockt och bred ut överst i formen.
- Gratinera i mitten av ugnen tills det fått färg. (ca 15-20 minuter.) Servera gärna med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
