Majs och räksallad

Om du gör salladen som ensam rätt, ät gärna bröd till. Den passar också som förrätt eller tillbehör. 3.5 poäng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl majskorn
  • 6 champinjoner, färska
  • 1 dl räkor skalade
  • 1/2 röd lök
  • 1 portion sallad
  • 1/2 msk olja
  • 1/2 msk vatten
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1/2 tsk senap osötad

Gör så här

  1. Rör ihop olja, vatten, vinäger, senap, salt och peppar till en dressing.
  2. Varva majs, räkor, skivade champinjoner, finhackad lök och dressing i en liten skål.
  3. Lägg strimlad sallad runt kanten. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr