LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Majsplättar med chilikräm
Lätt som en plätt! De mindre kanske föredrar en mildare kräm som tillbehör, eller varför inte lingonsylt.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 600 g majskorn
- 1 liten ask keso, 250 g
- 1 knippe salladslök
- Salt
- Svartpeppar
- 1½ dl crème fraiche
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
- Mixa ägg, mjöl, mjölk och hälften av majsen. Rör i resten av majsen och keson. Hacka löken fint och rör ner i smeten. Smaka av med salt och peppar.
- Klicka ut smeten i en stekpanna med smör. Låt plättarna bli gyllene innan du vänder dem.
- Servera med crème fraiche blandat med sambal oelek och salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
