@fin

Majsplättar med koriander och habanerosås

Goda plättar med lite hetta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl majskorn
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • Salt
  • ½ kruka färsk koriander
  • 2 dl gräddfil
  • ½ tsk tabasco med chipotlesmak (Ta mer om du vill ha mer hetta)
  • Servering:
  • Matig grönsallad

Gör så här

  1. Mixa 3 dl majskorn, ägg, mjöl, mjölk, salt och koriander.
  2. Rör ihop smeten med 1 dl majskorn.
  3. Häll smeten i plättlägg eller skeda upp i het stekpanna. Stek ett par minuter på varje sida.
  4. Rör ihop gräddfil med tabasco. Servera plättarna med en matig grönsallad och gräddfilssåsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar