@Makaronilåda med skinka och purjolök

Makaronilåda med skinka och purjolök

Billigt och gott. Servera med en god sallad eller rivna morötter till.

Makaronilåda
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl makaroner
  • Salt
  • 1 purjolök
  • 1/2 msk margarin
  • 200 gram rökt skinka
  • Äggstanning:
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1-2 dl riven ost, gärna stark

Gör så här

  1. Koka makaronerna enligt förpackningens anvisning. Skölj den strimlade purjolöken. Fräs purjolöken i matfett i en panna några minuter.
  2. Skär skinkan i tärningar. Låt den fräsa med några minuter. Blanda makaronerna med det frästa och häll alltsammans i en lätt smord form.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  4. Häll äggstanningen över. Strö på riven ost. Grädda lådan i ugn i 200 grader, ca 30- 40 minuter.

Kommentarer

@Åsa Steen
En kanon god "låda" jag är svag för lök så jag hade i en gul lök oxå + 2 burkar Créme Bonjour med taco smak som jag hade i kylen... Super smarrigt blev det!
@Annika
Mycket gott recept! :)
@Anne-Lie Sundström
Gott! Jag ökade dock på både ägg o mjölk. Tack för receptet.
@Irén Edgren
Detta recept har jag gjort många gånger,har exakt detta recept i min samling sedan 1996.En av husmanskostens verkliga klassiker,en mycket god och mättande middagsrätt. TIPS: Skinkan och purjolöken kan bytas ut mot rökt lax och dill.
@matdave
underbar "lättgjord bas" sen kan man slänga i vad som man vill, serveras gärna med lingonsylt tack!
@jeanette åberg
Enkel och god! Lätt att göra. Sonen åt med god aptit och bara det är ju högsta betyg. Ett recept att återkomma till.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar