Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 kringla finsk grillänk ca 1,5 kg
- 7 dl makaroner (ej snabb)
- 1 dl sagogryn
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 3 msk vatten
- 4 msk smör
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Börja med att sätta på ugnen på 175grader.
- Ta en djup plåt och smörj den med smör.
- Koka makaronerna så dom nästan är färdiga.
- Lägg korven i 10 cm bitar utefter kanten på plåten.
- Blanda i sagogryn i makaronerna enligt anvisningarna på paketet. Lägg makaronerna i mitten av plåten.
- Strö osten över makaronerna och in med plåten i mitten av ugnen.
- Servera med mjölk och finsk senap
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
