Makaronipudding

En lättlagad rätt att ta till när man blir flera.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl makaroner
  • 420 g bacon (3 paket)
  • 1 stor gul lök
  • 2-3 dl frysta ärtor
  • 300 g konserverad majs (1 stor eller 2 små burkar)
  • 1 msk margarin till stekning av lök o bacon
  • 5 ägg
  • 3 dl grädde
  • 4 dl riven ost
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka makaronerna och tillsätt ärtor o majs när dom nästan är klara. Hacka löken och skär baconet i mindre bitar. Fräs upp lök och bacon.
  2. Vispa ägg, grädde och kryddor.
  3. Blanda allt och slå det i en ugnsfast form. Strö över riven ost.
  4. 225 grader i ca 25-30 minuter. Puddingen ska ha stelnat och fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr