Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 dl makaroner
- 1 gul hackad lök
- 350 g falukorv och rökt skinka, i tärningar
- 1 msk smör
- 2 dl lagrad riven ost
- 1 tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- 3 ägg
- 2 tsk senap
- 3 dl mjölk
- Tillbehör:
- Rivna morötter
- Lingonsylt
Gör så här
- Ugn 200º.
- Koka makaronerna i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningen. Sila av vattnet och spola av dem med kallt vatten. Låt dem rinna av.
- Fräs lök, korv och skinka i smöret i en stekpanna några minuter. Rör ner makaroner och ost. Salta och peppra. Häll upp i en smord ugnssäker form.
- Vispa samman ägg, senap och mjölk och häll över makaroniblandningen. Grädda i mitten av ugnen, ca 30 minuter. Strö över lite extra ost när 10 minuter av gräddningstiden återstår.
- Servera med rivna morötter och lingonsylt.
Kommentarer
@Frida Eriksson
gotteligott! och vääldigt mättande.. ta inte med ögonen är att rekommendera.. :p
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
