Makarotti

Enkelt och snabbt till vardags. Använd gärna vit fiberpasta. Funkar utmärkt hos oss med en diabetiker i familjen och då vi inte är alltför förtjusta i fullkornspasta någon av oss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 pkt bacon
  • 250 g pasta
  • 350 g majskorn
  • 250 g körsbärstomater
  • ½ dl hackad persilja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl gräddfil
  • 2 msk chilisås eller ketchup

Gör så här

  1. Skär baconet i ca 2 cm bitar, stek dem knapriga och låt rinna av på hushållspapper.
  2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt rinna av i ett durkslag. Häll av majsen i samma durkslag.
  3. Blanda ihop makaroner/majs med bacon, körsbärstomater och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda gräddfil med chilisås/ketchup och servera till.
  5. Sallad med oliver och avocado passar utmärkt till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr