Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g mager falukorv eller wienerkorv 3 %
- 1 msk olivolja
- 2 gula lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk tomatpuré
- 1 burk minifraiche 5 %
- 1/2 dl minimjölk
- Mineralsalt
- peppar
- 1/2 dl finhackad färsk persilja
Gör så här
- Börja med att skära korven i mindre bitar. Finhacka lök och persilja. Sätt plattan på medelvärme och häll oljan i en panna. Stek korven med löken, tillsätt tomatpurén samt minifraiche och låt alltsammans puttra ett par minuter. Späd med mjölken och smaka av med salt och peppar. Rör ner persiljan och pressa i vitlöken precis före servering. Servera med fullkornsris och en rejäl sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
