Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör/margarin
- 3 dl mjöl dinkelmjöl
- 4 msk vatten
- 1 nypa salt
- Stuvning:
- 3 msk smör
- 3 msk mjöl
- 2 dl grädde
- 5 msk chilisås (vill man ha svagare ta mindre chilisås)
- Vitpeppar
- Salt
- Paprikapulver
- 1 liten burk majs
- 1 hel grillad kyckling
Gör så här
- Gör pajdegen. Blanda smör/margarin, mjöl, vatten samt 1 nypa salt. Tryck ut i en pajform
- Så till stuvningen ,grundreceptet är 3 msk smör, 3 msk mjöl, man lägger först i smöret i en kastrull låter det smälta, sen ner med mjölet, därefter 2 dl grädde, 5 msk chilisås. Är man fler personer ökar man bara med grädde o chilisås. Jag blandar på måfå o smakar av så det smakar som jag vill.
- När man kokat lite lätt så det är som en stuvning, lägger man i majs, kryddar lite med vitpeppar, (salt), paprikapulver. Tillsist rör man ner den grillade kycklingen som är tärnad i bitar. Stuvningen lägges i pajskalet.
- Gräddas mitt i ugn 30 minuter, 200 grader
- Serveras med en fräsch grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
