Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Malins heta räkgryta
En ljuvlig bjudrätt där receptet kommer från TV 4.
Ingredienser
- 500 g färska räkor
- 1 röda paprika
- 1 gul paprika
- Färska champinjoner
- Ca 10 cm purjolök
- Soya
- 2 msk tomatpuré
- 1 burk créme fraiche
- 3 dl matlagningsgrädde
- Vitt vin
- Curry ganska mycket
- 1 tsk cayennepeppar
- Dill
Gör så här
- Börja med att skala räkorna.
- Fräs upp curry med cayennepeppar. Skiva och paprikorna i bitar. Skiva purjolöken i ½ cm tjocka skivor. Häll i grönsakerna låt det fräsa tillsammans i ca 15 min.
- Lägg i tomatpurén, soyan, grädden samt créme fraichen och lite vitt vin (eller sherry).
- Sist men inte minst, i med räkor och dill.
- Koka upp ordentligt så det serveras varmt.
- Servera kokt pasta och en god grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
