Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Malins tonfisksås
En såsig sås som går fort att göra och som passar perfekt till pasta.
Ingredienser
- 4 portioner valfri pasta
- 1 burk tonfisk i vatten (170 g)
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- ½ dl vitt matlagningsvin
- 2 msk hummerfond
- ½ tsk timjan
- 1/3 purjolök
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk dill
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Häll i matlagningsgrädde, tonfisken, fonden, timjan och vinet i en kastrull och låt puttra medans pastan kokar. Rör om då och då. Strimla purjolöken. När det är cirka 2-3 min kvar på pastans kokningstid så ha i crème fraiche, purjolök och dill i tonfisksåsen. Rör om. Smaka av med salt, vitpeppar och citronpeppar.
- Servera till pastan och med tomat och gurka i skivor.
Kommentarer
@lindaloppan_olsson
Tack för ett superbra recept!! Har gjort flera gånger och det blir alltid lika gott och dessutom superenkelt!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
