Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 4 msk ströbröd
- Ca ½ dl mjölk
- Aromat
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Lägg ströbrödet i en bunke och pudra över aromat så att det täcker. Häll på en mjölken, rör om och låt allt svälla.
- Blanda ner köttfärsen och krydda. Forma till bollar och stek.
- Vill man göra goda pannbiffar kan man använda samma recept, men blanda i en hackad gul lök i färsen och forma till biffar. Servera med potatis, brunsås och gröna ärtor. Mums!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
