Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- 1 pkt bacon
- 1 pulverpåse fransk löksoppa.
- 3 dl matlagningsgrädde
- 3 dl cremefraiche
- Ev. mellanmjölk
Gör så här
- Skär några snitt i kycklingfileerna, lägg dom sida vid sida i en smord gratängform.
- Strimla bacon och stek den, fördela sedan över kycklingen.
- Strö påsen med fransk löksoppa över kycklingen.Blanda grädde och cremefraiche, häll blandningen över kycklingen så den täcks helt.
- Om vätskan inte räcker, späd med lite mellan mjölk.
- Täck formen med folie och ställ i kylskåp över natten.
- Ta ut formen och grädda den i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter, eller tills kycklingen är färdig.
- Servera med pressad potatis och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
