Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1/2 kg grytbitar av fläskkött
- 1 gul lök, hackad)
- 1,5 tsk salt
- Svartpeppar
- 2-3 dl vatten
- 1 msk fransk senap
- 100 g champinjoner
- 3 dl Grevé eller Emmentalerost
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Bryn hastigt och lägg i löken och champinjonerna, fräs en liten stund. I med senapen också. Häll i vattnet. Låt puttra 10 min.
- Ta bort från värmen och rör ner osten, låt stå tills den smält. Häll kokt tagliatelle i ett serveringsfat och lägg ner ragun i mitten av pastan.
- Klart och äta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
