Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 medelstora kokta potatisar
- 1 burk skivad sill i dill, ca 100 g
- Sås:
- ½ finhackad gul lök
- 2 msk smör eller margarin
- 3 msk vetemjöl
- 3½-4 dl grädde
- 0.25 dl sillspad
- ½ dl gräslök
- Parmesanost eller annan riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skiva potatisen och strimla sillen. Fräs löken i fett utan att den tar färg. Rör ner mjöl och späd med vätskan. Låt såsen sjuda ca 5 minuter. Rör ner det kryddgröna.
- Lägg cirka hälften av potatisen i en ugnssäker smord form. Lägg sillen ovanpå samt hälften av såsen. Täck med resten av potatisen och bred över kvarvarande sås. Strö över lite ost och gratinera ca 25-30 minuter i mitten av ugnen. Garnera gärna med något grönt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
