Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4-5 potatisar
- 500-600 g sommar- el herrgÄrdsgrönsaker
- 1 köttbuljong
- œ - 1 liter vatten
- 3 dl mjölk
- Dill
- Persilja
- Ev. en klick smör
Gör sÄ hÀr
- Skala potatisen och skÀr i smÄ bitar.
- LÀgg potatis och grönsaker i en kastrull, hÀll i vattnet, det ska tÀcka grönsakerna/potatisarna, lÀgg i köttbuljongen. Koka upp och lÄt koka tills potatisen Àr fÀrdig, ca 10-15 min.
- HÀll i mjölken och lÄt koka upp igen, ta bort kastrullen frÄn plattan, hÀll i lite dill och persilja, och ev. lite smör. Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
RÀksoppa med rÀkspett
En lyxig god rÀksoppa, lagad frÄn grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med rÄstekt sötpotatistÀrningar.
Choucroute garnie (SurkÄlsgryta)
Den berömda surkĂ„lsgrytan frĂ„n Alsace Ă€r underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden Ă€r lĂ„ng men grytan gĂ„r bra att förbereda…
Paleo: krÀmig spenat sötpotatis nudlar med cashewsÄs
Letade recept pĂ„ sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer sĂ„ skĂ€r strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sĂ„s Ă€n vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grÀdde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
