Mammas ugnstorsk

Min mamma var dagmamma och när hon gjorde fisk till barnen var det ofta det här receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt djupfryst torsk
  • 1 purjolök
  • 2-3 tomater
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • tomatpuré efter smak
  • citronpeppar

Gör så här

  1. Tina torskblocket, skär i fyra bitar och lägg i smord form. Krydda med citronpeppar.
  2. Skiva purjolök och tomater och fördela rikligt över torsken.
  3. Blanda matlagningsgrädde och tomatpuré, häll sedan blandningen över torsken och grönsakerna.
  4. Sätt in i ugn i 200 grader tills torsken är klad, känn med en kniv om den flikar sej lätt.
  5. Servera med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr