Mammas ugnstorsk

Min mamma var dagmamma och när hon gjorde fisk till barnen var det ofta det här receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt djupfryst torsk
  • 1 purjolök
  • 2-3 tomater
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • tomatpuré efter smak
  • citronpeppar

Gör så här

  1. Tina torskblocket, skär i fyra bitar och lägg i smord form. Krydda med citronpeppar.
  2. Skiva purjolök och tomater och fördela rikligt över torsken.
  3. Blanda matlagningsgrädde och tomatpuré, häll sedan blandningen över torsken och grönsakerna.
  4. Sätt in i ugn i 200 grader tills torsken är klad, känn med en kniv om den flikar sej lätt.
  5. Servera med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr