Mammas underbara kräftpasta

Min mamma serverade mig detta vid ett besök. Efter det har den gjorts många gånger. Enkel, men oerhört god!! Känns lyxigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kräftstjärtar i lake
  • 2 burkar crème fraiche (går bra med lättvarianten!)
  • 2 krm cayennepeppar
  • ½ dl hackad dill
  • maizena
  • pasta (gärna färsk)
  • 2 broccolibuketter

Gör så här

  1. Häll laken i en kastrull. Slå i créme fraiche, cayennepeppar och dill. Koka upp under omrörning! Koka ett par minuter och häll i maizena till önskad konsistens.
  2. Koka pastan och broccoli var för sig.
  3. Häll i kräftstjärtarna i såsen och värm på, men KOKA INTE!!
  4. Servera kräftsåsen med pasta och broccoli.
  5. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr