Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
mammsens special fisk
Det är mina barn som har döpt den till det, mina egna recept kommer nästan alltid till när jag har glömt att köpa någonting, då får man improvisera och använda det man har i skafferiet.
Ingredienser
- 600 g hokifilé eller annan fisk
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 2 dl matlagningsyoughurt
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
Gör så här
- Riv gurka grovt,låt rinna av några minuter i ett durkslag.
- Skala och hacka lök. Fräs gurka och lök i några minuter. Lägg gurkan i en skål och rör i matyoghurt, salt och peppar. Lägg fisken halvtinad, skuren i skivor, i en ugnsfast form. Bred röran över fisken. Tillaga i ugn 225 grader i ca 20 min.
- Servera pasta och tomat till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
