Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 140 g bacon
- 5 dl mellangrädde
- 1 gul lök
- 2 msk kKyckling fond
- 1 dl riven permensanost
- 1 dl riven västerbottenost
- 5 tsk dragon
- 2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här
- Dela kycklingfilén i små bitar, bryn filén i en gjutjärnsgryta, eller liknande, lägg i löken som är finhackad.
- Skär/klipp bacon i bitar och stek i stekpanna, lägg bacon i grytan med kycklingen och löken.
- Salta och peppra efter behag.
- Lägg i fond, alt. kycklingbuljong, samt grädden, vitlök , Dragon (eller favorit kryddan).
- Småputtra i 5 - 15 min. VIKTIGT att smaka av, om man behöver mera dragon alt. annan örtkrydda/vitlök/buljong.
- Sist lägger du i ostarna, så att de smälter. Rör om ordentligt.
- Servera med pasta/ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
