Mandelfisk

Fisk med mandeltäcke

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fryst torsk
  • Smör till formen
  • Salt
  • 50 g smör
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl flagad mandel
  • Några kvistar hackad persilja
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Tina fiskblocket något och skär det i ett par cm
  2. tjocka skivor. Lägg skivorna i en smord ugnsfast
  3. form och salta. Smält smöret. Blanda ner ströbrödet
  4. mandel, hackad persilja och vitlök.
  5. Laga fisken i ugn på 200 grader i 25 min.
  6. Servera med kokt eller pressad potatis och sallad.

Kommentarer

Lätt att göra och gott.Jag som inte behärskar att panera och steka fisk, tycker att det här är ett gott alternativ.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr