Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g fryst fiskfilé
- 50 g flytande margarin
- 1 dl ströbröd
- c a 50 g hackad mandel eller mandelflarn ( ca 1 dl )
- ½ tsk gurkmeja
- 2 krm salt
- 1 liten vitlöksklyfta
- ½ dl hackad persilja
- Kall fisksås:
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 msk dijonsenap
- ½ dl bostongurka 1 msk chilisås
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Låt fisken tina något, så att den går att skiva i ca 2 cm tjocka skivor.
- Lägg dem intill varandra i en smord ugnssäker form och salta lite på dem..
- Blanda det flytande margarinet med ströbröd, mandel, gurkmeja, salt, pressad vitlök och persilja.
- Bred blandningen över fisken.
- Sätt in formen i mitten av ugnen och gratinera i ca 25 minuter.
- Servera med kokt eller pressad potatis och broccoli eller brytbönor och/eller finrivna morötter.
- Rör ihop fisksåsen och servera den till.
Kommentarer
@ninaamanda
Jättegott! Jag hoppade över fisksåsen och hällde istället smält smör över potatisen. Riven morot passade även väldigt bra till!
@christian21mars
change text
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
