Mandelfisk med kokt potatis och broccoli

En god och smidig fiskrätt med mandelsplitter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g hokifilé eller annan vit fisk
  • Salt
  • Peppar
  • 1 1/2 msk smör & rapsolja
  • 1 msk ströbröd
  • 500 g mandelsplitter
  • Servera till:
  • Kokt potatis
  • Broccoli
  • Citronskivor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°
  2. Tina fiskfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form.
  3. Salta och peppra.
  4. Blanda matfettet med ströbröd och mandelsplitter i en skål.
  5. Bred blandningen över fisken.
  6. Ugnstek fisken i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
  7. Servera med potatis, broccoli och en citronskiva.
  8. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr