Mandelfisk med kokt potatis och broccoli

En god och smidig fiskrätt med mandelsplitter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g hokifilé eller annan vit fisk
  • Salt
  • Peppar
  • 1 1/2 msk smör & rapsolja
  • 1 msk ströbröd
  • 500 g mandelsplitter
  • Servera till:
  • Kokt potatis
  • Broccoli
  • Citronskivor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°
  2. Tina fiskfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form.
  3. Salta och peppra.
  4. Blanda matfettet med ströbröd och mandelsplitter i en skål.
  5. Bred blandningen över fisken.
  6. Ugnstek fisken i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
  7. Servera med potatis, broccoli och en citronskiva.
  8. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr