Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100-150 g rökt skinka i strimlor
- 1 färsk mango i skivor (valfri mängd fryst, tinad går också bra)
- 50 g färsk bladspenat
- 3 tomater
- riven parmesan efter smak
- 1-2 hårdkokta ägg i klyftor
- 1 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- salt efter smak
- nymald vitpeppar efter smak
Gör så här
- Stek skinkstrimlorna. Blanda mango, bladspenat och tomater.
- Rör ihop olja, balsamvinäger, salt och peppar. Vänd ner dressingen i salladen och strö över grovt riven parmesan.
- Dekorera med ägg och skinka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
