Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mangosalsa med räkor
Gott och enkelt passar till buffén eller som en liten förrätt.
Ingredienser
- 2 mangofrukter
- 2 salladslökar
- 1 röd chili
- 1 lime
- 1 msk riven ingefära
- 16 stora räkor
- 140 g bacon
Gör så här
- 1 Skala mangon och finhacka fruktköttet. Finhacka salladslöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
- Blanda allt.
- 2. Riv skalet och pressa saften ur limen. Vänd ner detta
- och ingefäran i salsan. Fördela salsan i 4 skålar.
- 3. Skala räkorna. Dela baconskivorna på längden. Rulla
- en baconremsa runt varje räka. Stek hastigt i en het
- stekpanna tills baconet får färg.
- 4. Fördela räkorna över salsan
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
