Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Marias fyllda pitabröd
Lite variation till tacos, kan vara lite starkt för barn.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 2 stora gula lökar
- 1-2 vitlöksklyftor
- ½ dl tomatpuré
- ½ dl vatten
- Margarin
- Salt
- Peppar
- Kalla såsen:
- 2 dl crème fraiche
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 ½ krm svartpeppar
- 1 tsk basilika
- 2 msk finhackad persilja
- Förslag på grönsaker:
- Rå lök
- Majskorn
- Paprika
- Sallad
- Tomater
- Gurka, även inlagd gurka är gott till
- Feferoni
- Pitabröd
Gör så här
- Bryn köttfärsen och löken i en stekpanna. Pressa i vitlöken. Rör ner tomatpurén och vattnet, låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
- Kalla såsen:
- Rör ihop salt, peppar, vitlök, basilika och persiljan i crème fraichen (såsen ska stå och mogna minst 1 timme i kylen).
- Skär grönsaker och lägg i olika skålar så alla kan ta vad dom tycker om. Fyll pitabröden med grönsaker, köttfärs och toppa pitabrödet med den kalla såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
